黄瓜炒鸡蛋 (小朋友一定喜欢吃)

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从小只喜欢吃我妈妈做的黄瓜炒鸡蛋,和别人做的味道不一样。。。
妈妈的做法很符合小朋友的口味,当然现在我还是很喜欢吃。

用料  

黄瓜 两根
鸡蛋 两颗
葱蒜 适量
适量
适量
淀粉 适量

黄瓜炒鸡蛋 (小朋友一定喜欢吃)的做法  

  1. 黄瓜去瓤,切丝
    鸡蛋打散
    葱蒜切末

  2. 锅里倒油,烧热,倒入打散的鸡蛋,炒至8分熟,加入葱蒜末

  3. 翻炒一下,加入切好的黄瓜丝,加盐和糖

  4. 这时候会出一点水,放一点干淀粉,翻炒一下就可以出锅了。

    黄瓜炒鸡蛋 (小朋友一定喜欢吃)的做法 步骤4

小贴士

做出完美的味道和口感非常重要的两点
1.黄瓜一定要去瓤
2.不要忘记少量的糖

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-05 09:33:12
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