素食中餐
南瓜豆腐羹
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人做过这道菜
南瓜，豆腐，菌类的营养不需要多说，用豆浆机打成糊状，男女老少都合适。
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如果没有豆浆机，可以改良一下，南瓜用微波炉或电饭锅煮烂，压成泥，菌类切成细末，加内脂豆腐，加水，放在燃气炉上煮，像熬汤一样。这样做麻烦一点。
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如果没有豆浆机，可以改良一下，南瓜用微波炉或电饭锅煮烂，压成泥，菌类切成细末，加内脂豆腐，加水，放在燃气炉上煮，像熬汤一样。这样做麻烦一点。
用料
南瓜豆腐羹的做法
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准备材料
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切下小半个
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南瓜切成丁
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半盒豆腐放入豆浆机
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姬菇也切成丁块，放入豆浆机
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燕麦片半勺，用的大勺子，哈哈
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加水，豆浆机有水位线，三口之家只需加到最低水位线。设到“浓汤”模式。等待20分钟就自动完成了。
蘑菇干啥呢？洗净，切片，加盐加水煮好，等南瓜羹做好，把蘑菇片放进去。
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香浓可口的南瓜豆腐蘑菇羹做好了。
小贴士
别忘了加盐。
一定要用内脂豆腐。
懒人模式的，很方便有木有？
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一定要用内脂豆腐。
懒人模式的，很方便有木有？
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