糯米粉小圆子

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各种甜点必备糯米粉小圆子

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有人说会煮化:这个问题解决方案有两点:
(1)揉面的时候需要揉到无颗粒状态,这么说吧,揉成不沾手的面团后再多揉五分钟吧。
(2)水煮的时候不宜过长,丸子浮上来即熟了,如果觉得怕不熟可以加点冷水再开就好了,煮时间久肯定会化。

这小圆子是没有味道的配料!!你想干吃也ok,沾糖沾盐也ok,随你喜欢!

用料  

糯米粉 适量
温水 适量
1g(可加可不加)

糯米粉小圆子的做法  

  1. 糯米粉与糖混合

    糯米粉小圆子的做法 步骤1
  2. 加入水捏匀,不粘手即可

    糯米粉小圆子的做法 步骤2
  3. 分成几段搓成长条

    糯米粉小圆子的做法 步骤3
  4. 搓成小圆子既成!

    糯米粉小圆子的做法 步骤4

小贴士

水要一点一点加
面团不粘手即可
我麻麻说你这是大圆子,我说能吃就成

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该菜谱发布于 2015-09-05 11:02:52
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