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自制温州鱼丸

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中饭不要钱的厨房  中饭不要钱
自己做鱼丸比外面买便宜很多 做多了就分袋装冻 想吃了拿出来煮就可以了

用料  

鮸鱼 一条
淀粉 适量
生姜 葱白 适量

自制温州鱼丸的做法  

  1. 切鱼去骨  鱼皮可留可去

    自制温州鱼丸的做法 步骤1

  2. 将鱼切块 大块点没关系

    自制温州鱼丸的做法 步骤2

  3. 加一勺糖 一勺味精 一小勺盐 切半块姜末（因为鱼比较大 这里加了半块姜） 加料酒 腌制20来分钟

    自制温州鱼丸的做法 步骤3

  4. 加入适量葱白

    自制温州鱼丸的做法 步骤4

  5. 加入适量淀粉后 用力抓鱼 将鱼捏成泥

    自制温州鱼丸的做法 步骤5

  6. 抓成如图状即可 吃的时候从冰箱拿出来做 就是一道快手菜了

    自制温州鱼丸的做法 步骤6

上传你做的自制温州鱼丸

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-09-05 13:26:50
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