甘梅薯条

7.9 综合评分
41 人做过这道菜
简单方便快捷,当然最主要的是好吃,这里是用红薯做的,个人觉得口感要比土豆做的好吃

用料  

红薯 1只
面粉 适量
适量
话梅粉 适量

甘梅薯条的做法  

  1. 把红薯去皮切片打条,尽量挑选比较圆滑的红薯,切起来大小长度比例均匀,切好的没拍

    甘梅薯条的做法 步骤1
  2. 用个盆子倒入面粉加水搅拌,调成无颗粒面浆,希一点不是面糊哦,这样裹着比较均匀

  3. 开火倒油烧开,把红薯倒入面浆里裹上就放油锅里可以炸啦,要一条一条夹进去的,

    甘梅薯条的做法 步骤3
  4. 炸好捞上盘撒上梅粉就可以开吃啦

    甘梅薯条的做法 步骤4

小贴士

话梅粉很多超市有卖的,这样一瓶也就几块钱,打开盖子有一层锡纸,不要撕,拿跟牙签戳小孔就可以用啦,这样撒出来的梅粉很均匀,好吧,我有点啰嗦

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

全部41个作品

 
该菜谱发布于 2015-09-05 15:06:27
3018 收藏


甘梅薯条的答疑

登录查看全部11条答疑