剥虾去线，用厨房纸吸水待用。（时间够可以腌制下，这次我没腌直接炒）
牛油果去皮去核，切成小块。
锅里放油（放姜末，我觉得时间够的话腌制的时候放姜末更好吧）放虾仁，炒至变色，放少许盐和黄酒再炒，放点罗勒叶，再加入牛油果稍微炒几十秒就好啦～
上传你做的牛油果虾仁
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