香草味卡士达酱涂面包

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这款涂面包超级好

用料  

蛋黄 4个
白糖 60g
玉米淀粉 30g
普通面粉 30g
香草精 5ml
牛奶 200ml
动物奶油 140ml

香草味卡士达酱涂面包的做法  

  1. 先将蛋黄打散,加入白糖搅拌均匀后加入粉类拌匀。

  2. 在面粉糊中加入香草精拌匀

  3. 另用不粘锅加入牛奶与动物奶油加热至冒泡离火

  4. 用汤勺,一勺,一勺将牛奶加入面糊中搅拌均匀。

  5. 然后将牛奶面糊倒入不粘锅,开小火匀速搅拌至稠离火

小贴士

这款酱偏厚,适合涂面包跟做内馅。不爱吃黄油的童鞋最爱耶。上手容易,初学者走起。
 

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该菜谱发布于 2015-09-05 19:19:42
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