Nachos Todos 墨西哥烤干酪盖浇玉米片

锅内热油，不用太多。
洋葱切粒，炒香。
放入干辣椒碎。
切一点香菜，煸香。
加入肉糜，炒熟出油，撒甜椒粉、孜然，及盐和胡椒调味。

番茄肉和水分足的瓤分开，肉切丁，瓤放着待用。

烤箱预热200c。
烤盘里码上炒过的肉糜，肉糜上放1/3番茄肉（水分会让肉保持湿润，但太多就会让玉米片软烂，所以不能太多），再铺上芝士。（剩余的番茄肉待用）

入烤箱，200c 20分钟。

浇头 1:莎莎酱
分出的番茄瓤加hot sauce和香菜碎用勺子拌一拌即可。
（喜欢生洋葱的可加洋葱丁

浇头 2: 鳄梨酱
取鳄梨肉，用勺子压成泥，撒上青柠汁。
加入香菜碎及jalapeno粒拌匀。
加入盐和胡椒调味。

浇头 3: 墨西哥综合豆
罐头的豆子（任意），玉米粒，黑橄榄，绿橄榄全倒入筛子？（不知道怎么叫，就是能漏水的盆），冲洗干净即可。