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草莓挞--Strawberry Tart

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就叫我陳先生的厨房  就叫我陳先生
还有什么比这满满都是草莓的草莓挞更有爱！！！！挞是英文TART的音译过来的。

用料  

无盐黄油
低筋面粉
奶油
草莓
糖粉
鸡蛋
白砂糖
牛奶

草莓挞--Strawberry Tart的做法  

  1. 黄油融化后，加入白砂糖，搅拌好

  2. 再加入蛋黄和低筋面粉，倒入牛奶，搅拌均匀

  3. 揉成面团，用保鲜膜盖好放入冰箱，冷藏2个小时左右

  4. 把冷藏后的面团擀成5毫米厚的面皮，如果喜欢吃厚点的挞，可以稍微厚点。放入模具里，紧紧贴合好模具壁

  5. 180°烤箱，12分钟，挞成金黄色就好

  6. 烤好的挞，挤上鲜奶油，再摆上新鲜的草莓，搞定

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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烤箱

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该菜谱发布于 2011-10-02 17:27:32
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