新疆手抓饭

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新疆手抓饭!米粒完全吸收了肉的精华、香而不腻、粒粒呈现黄金色、绝对吃的停不下嘴!

用料  

羊排 4斤
胡萝卜 300g
洋葱 1个
大米 5小碗

新疆手抓饭的做法  

  1. 步骤忘记照相了,做的是4人份,吃不完第二顿干炒一下更好吃!

  2. 锅内倒入油,要多一点,这样炒出的肉会很香,放入羊排煸炒、要炒的干一点、放入醋、盐、五香面、花椒粉、胡椒粉、老抽、生姜继续炒。

  3. 倒水、水开后放入胡萝卜和大米,就可以盖上锅盖焖煮了,水要莫过米。

  4. 大米闷好后放入洋葱和鸡精,再焖一会就可以出锅喽……

    新疆手抓饭的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-09-06 10:38:39
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