悠扬_xaq9
羊肉流油饺子
7.9
综合评分
16
人做过这道菜
酷爱美食的强妈以在厨房给老公和儿子做各种美食为乐趣，一直想写菜谱，可是出于一边做一边拍照的原因也就一直搁浅了。主要原因就是懒呀。暑假带着儿子去内蒙玩了一圈，回来时在保温箱里带了一箱羊肉，真的是味道不一样呀。今天就把一咬流油的羊肉饺子分享给大家。
用料
羊肉流油饺子的做法
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煮一小盆花椒水晾凉备用
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晾花椒水的空闲和面，盖上盖备用
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在羊肉馅里打花椒水，每次少倒并充分搅拌，直到肉馅软软的(因为羊肉不同，所以打进多少水也不一样。我买的羊肉很干所以打的花椒水会多一些)
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把葱姜末倒入肉内搅拌
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加入十三香生抽、老抽、盐、香油搅拌均匀即可
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擀皮包好就可以下锅了
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瞧这一咬就流油的饺子
