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自制红豆月饼馅

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桂花酒酿的厨房  桂花酒酿
看了好几个做红豆月饼馅的方子都感觉太油，今天自己把配料稍微改动了一下做的非常香甜，自己感觉非常好，跟大家分享一下。

用料  

红小豆500克
冰糖170克
花生油160克

自制红豆月饼馅的做法  

  1. 红小豆洗净泡水一晚

  2. 用高压锅开锅小伙15分钟

  3. 趁热放入冰糖，凉后放入料理机里打成泥。

  4. 倒入不粘锅里小火不停的翻炒

    自制红豆月饼馅的做法 步骤4

  5. 把花生油分三次加入（每次油吸干再加）

    自制红豆月饼馅的做法 步骤5

  6. 大约炒了90多分钟就这样了

    自制红豆月饼馅的做法 步骤6

小贴士

不知做的如何前半部分没留图，见谅，下次做时再补上图。这个配方不油不腻也不甜（想吃甜的朋友多放糖）。

参照这个菜谱，大家做出 102 作品

全部102个作品

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自制红豆月饼馅相关分类

月饼 料理机 高压锅

被大家加入到以下菜单

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该菜谱发布于 2015-09-06 14:17:00
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