牛肉糙米焖饭

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营养又好吃,方便好做,零失败!

用料  

牛肉 适量
土豆 半个
胡萝卜 一个
洋葱 四分之一颗
糙米 适量
大米 适量
蚝油
酱油
黑胡椒

牛肉糙米焖饭的做法  

  1. 糙米浸泡半小时以上,待用。

    牛肉糙米焖饭的做法 步骤1
  2. 土豆切小块,水洗掉淀粉。放着待用。

    牛肉糙米焖饭的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切小块。待用。

    牛肉糙米焖饭的做法 步骤3
  4. 牛肉切块,加蚝油,生抽,胡椒粉,食用油搅拌均匀,放置半小时。

    牛肉糙米焖饭的做法 步骤4
  5. 锅里放油,翻炒牛肉,断生即可。

    牛肉糙米焖饭的做法 步骤5
  6. 重新起锅,放入土豆胡萝卜洋葱翻炒。

    牛肉糙米焖饭的做法 步骤6
  7. 倒入牛肉,继续翻炒,放盐,味精等调料。

    牛肉糙米焖饭的做法 步骤7
  8. 泡好的糙米和大米一起放入电饭锅内。

    牛肉糙米焖饭的做法 步骤8
  9. 炒好的牛肉倒入锅内,加水没过食材即可。然后开始蒸。电饭锅断电后即可食用。

    牛肉糙米焖饭的做法 步骤9

小贴士

糙米营养成分比白米好的多得多,但一定要泡,不然会对牙齿有一定的损害,口感也差很多。
 

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该菜谱发布于 2015-09-06 14:46:19
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