黑椒鸡柳炒西芹

4 人做过这道菜
买了一块鸡胸肉,本打算做煎鸡扒,最后还是改做成黑椒鸡柳西芹了。鸡柳滋味鮮美,好味!

用料  

速冻鸡胸肉 一大块
西芹 半颗
姜片 三片
蒜片 少量
一根
黑胡椒(磨碎) 少许
生抽 少许
油、盐 适量
料酒 一茶匙

黑椒鸡柳炒西芹的做法  

  1. 解冻鸡胸肉,洗干淨切成条狀,用少許盐、
    生抽、黑胡椒碎,料酒一茶匙一起拌勻,醃几分钟。

  2. 洗淨西芹切成块、切好葱。

  3. 熱鍋放少量油,爆姜片、蒜,将醃好切好的鸡柳肉倒入鍋内炒。

  4. 炒熟鸡柳肉后,下西芹一块炒熟,裝碟即成。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-06 16:02:50
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黑椒鸡柳炒西芹的答疑

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