芝士焗番薯

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用料  

黄心番薯四个 不用太大,圆圆的最好
芝士片 3片
白糖 小許

芝士焗番薯的做法  

  1. 将洗干净的番薯有用微波炉叮熟,我通常是大火3分钟,翻个面再3分钟基本就OK啦!或者隔水蒸也行,可能会比较湿

  2. 把熟番薯对半切开,用勺子把肉挖出来,不用挖太干净,留点待会才好酿回去

  3. 把两片芝士和番薯肉混一起,喜欢甜的这时候可以加些糖,不加也行番薯本来有甜味喔!

  4. 混合后酿回刚才的番薯皮里面,再把一张芝士片切成小条,摆成自己喜欢的形状,装好碟放进微波炉或者烤炉里加热,看着芝士条慢慢变软后就可以关火拿出来了,香喷喷的芝士焗番薯就做好了,要趁热吃哦!

小贴士

第二叮的时候时间不能太久,要不芝士条全融化了就不好看啦!没微波炉和烤炉的,继续隔水蒸应该也是可以的
 
该菜谱发布于 2015-09-06 23:40:19
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芝士焗番薯的答疑

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