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反沙南瓜

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用料  

南瓜，冰糖

反沙南瓜的做法  

  1. 准备好南瓜，冰糖

    反沙南瓜的做法 步骤1

  2. 将南瓜切成一块一块，然后用油炸，炸好南瓜用盘子装起来，再用锅烧点水，水开放着冰糖下去，让它滚，滚到起泡泡，泡泡越来越密，糖水变稠，颜色变深，这时再把炸好的南瓜倒进去翻炒几下，这样糖就会变成糖块粘在南瓜上，反沙南瓜就完成了

    反沙南瓜的做法 步骤2

小贴士

炸南瓜的时候，油热，先用小火炸，等南瓜炸熟再用大火炸一下，这样南瓜外面才会脆

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-09-07 01:12:21
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