老干妈炒土豆丝（米饭杀手版）
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人做过这道菜
今天吃虾米呢
超级简单方便，懒人必备，下饭神器。菜谱来自我机油的口述，实践后真的觉得太棒辣！替她来码个菜谱嘻嘻嘻。
用料
老干妈炒土豆丝（米饭杀手版）的做法
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青椒切丝，土豆挫丝，将土豆丝泡在水中（泡掉表面淀粉），换水，继续浸泡，放置一边
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葱切丝，干辣椒切成段
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锅中放油，烧热，将葱丝及干辣椒段放入油锅炒香，放入青椒丝
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青椒丝七成熟放入土豆丝（从水中捞出来尽可能将水滤干）
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一起炒到快熟的时候放入适量醋（中和辣味），生抽，炒炒炒，放入适量盐，味精，老干妈，炒几下，如果很干可以加一点水，炒炒炒，关火出锅！
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和米饭一起开动吧！
