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葱爆臭豆腐

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罗文姬徐州分姬的厨房  罗文姬徐州分姬
我爸挺爱这菜的，挺长时间没吃了。今天去买菜买了一袋，我们这卖的臭豆腐一袋是十块(:３っ)∋

用料  

臭豆腐 10块
大葱 一根
姜蒜 适量
辣椒
糖盐生抽 适量
水淀粉

葱爆臭豆腐的做法  

  1. 臭豆腐洗干净每块从中间一分为二 ，沥干水分

    葱爆臭豆腐的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜辣椒洗干净，不吃辣椒的可以不放

    葱爆臭豆腐的做法 步骤2

  3. 全切了…葱切大段一点

    葱爆臭豆腐的做法 步骤3

  4. 倒油烧热，油比平常炒菜多放点要把臭豆腐煎一下

    葱爆臭豆腐的做法 步骤4

  5. 臭豆腐下锅两面煎至焦黄，下锅前一定要控干水不然就等着油溅你一脸吧๑乛◡乛๑

    葱爆臭豆腐的做法 步骤5

  6. 豆腐两面煎黄后盛出来 ，留着油接着炸香葱姜蒜

    葱爆臭豆腐的做法 步骤6

  7. 爆香葱姜蒜后把豆腐和辣椒倒进去翻炒，倒入水淀粉，加适量的盐糖生抽，翻炒均匀后盛出

    葱爆臭豆腐的做法 步骤7

  8. 完成๑乛◡乛๑

    葱爆臭豆腐的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的葱爆臭豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-09-07 20:20:14
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