【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆

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带鱼冷意面

用料  

【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法  

  1. 开水中放入盐煮意面

    【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法 步骤1
  2. 带鱼切薄片后放进锅里煎

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  3. 用喷枪燃烧迷你彩椒的表面(为了逼出彩椒的甜味)

    【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法 步骤3
  4. 迷你彩椒洗掉烧焦的皮

    【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法 步骤4
  5. 搅拌机中倒入黑醋、日本酱油和剥了皮的彩椒,再放进蒜末、洋葱末一起打成酱汁

    【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法 步骤5
  6. 加入香油再打一遍

    【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法 步骤6
  7. 把煮好的意面放进冷水里漂洗

    【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法 步骤7
  8. 意面、酱汁、切细的葱一起搅拌

    【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法 步骤8
  9. 意面装盘、摆上带鱼

    【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法 步骤9
  10. 把芥菜泡菜在水里漂洗一下

    【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法 步骤10
  11. 在带鱼上依次摆上芥菜泡菜、酱汁、葱、紫菜,最后在放上一颗生蛋黄

    【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法 步骤11
  12. 完成

    【拜托冰箱】【150831】OH MY神豆的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-08 15:29:56
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