猪扒肉洗净,沥干水分,两面锤松。
盐、糖、生粉、油、姜汁腌猪扒1小时以上。
煎猪扒,两面煎金黄色
由于女儿不喜欢大块猪扒,因此剪成小块。喜欢吃大块的朋友,可不剪。
略炒洋葱辣椒
放入黑椒汁,加入生粉水,翻炒,随后加入猪扒。
完成作品
上传你做的黑椒猪扒