黄油融化和糖和糖浆混合,混合后冷藏到不再是液体状。差不多要5分钟
打发。
加100g面粉搅拌均匀
加一勺牛奶团成面团,不够再加点
为了做大理石纹,取出1/5的面团染色。
轻拌几下成大理石纹。
面团冻硬。
分成15g左右的小剂子,裹上玉米淀粉压出花纹
押完,放冰箱冷藏,同时预热烤箱350°F/180°C
烤箱 预热完成现烤10分钟后关火焖10分钟
甘纳许部分,淡奶油和巧克力豆混合,微波炉高火叮1分钟后放置2分钟。
2分钟后搅拌均匀后再加薄荷精搅拌均匀,然后放冰箱冷却到变很厚。
打发一下就特别像豆沙。
挤在放凉的饼干上。
夹起来就能吃了。
上传你做的伪奶油豆沙我逗你月饼