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香菇炒五花肉

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脾气儿的厨房  脾气儿

用料  

五花肉 900g
蒜米 一瓣
香菇 500g
酱油 一小勺
耗油 半勺

香菇炒五花肉的做法  

  1. 五花肉加水闷煮水开后继续煮5分钟

  2. 捞出步骤1的五花肉切成小块像拇指大小就可以

  3. 开火，炒锅里加一勺油后预热，加入切好的五花肉翻炒10分钟左右加少量盐加半勺耗油加一勺酱油加半勺白糖继续爆炒1分钟，加香菇一起炒10分钟，加500克热水盖盖子闷煮至水粘稠且快干，尝盐度口味合适就可以关火起锅开吃！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-09-08 21:27:53
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