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早餐
节瓜(Zucchini) 糊塌子
节瓜(Zucchini) 糊塌子
2
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LenaLina
吃腻了美式
早餐
，最近突然想起了糊塌子。
用料
节瓜
1条
鸡蛋
1颗
面粉
50g
水
70g
盐
3g
黑胡椒粉
3g
节瓜(Zucchini) 糊塌子的做法
材料show
节瓜切丝，加盐抓一抓备用
所有材料放在一起搅拌成稀糊状
锅中放油，烧热，放入面糊；一面煎成金黄色翻面；两面都金黄灿烂即可出锅享用。
小贴士
1 我用的是美国超市买的中筋面粉，建议使用高筋面粉，口感更Q；
2 面粉吸水性各有不同，类似优酪乳的稀糊状就可以了
3 可以变换不同的蔬菜，土豆，洋葱，萝卜等等。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的节瓜(Zucchini) 糊塌子
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该菜谱发布于 2015-09-08 22:18:04
74 收藏
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