蜂蜜烤饼

5 人做过这道菜
外脆内软 清爽早饭

用料  

中筋面粉 120g
蜂蜜A 15g
蜂蜜B 适量
酵母 1g
少许
温水 适量
黄油 少许(10个左右)

蜂蜜烤饼的做法  

  1. 微波炉叮20秒A蜂蜜 将酵母融化在温水里 面粉备好 我没有过筛

  2. 混合上面三种材料 揉面 期间适量加水 揉得要比这个还要再光滑一点 即可

  3. 面团发酵至两倍大

    蜂蜜烤饼的做法 步骤3
  4. 擀面 将面擀平 刷上融化的蜂蜜B 然后对折 刷蜂蜜 然后擀平 再刷 再对折 以此重复几次

  5. 让入烤盘 在刚刚蜂蜜B的小碗里 放入黄油融化 刷在饼表面 烤箱预热 190度 20分钟 根据自己烤箱情况调节  

  6. 烤到一半时 取出 在刷一层 撒上黑芝麻

    蜂蜜烤饼的做法 步骤6
  7. 烤完 取出    第二天早上吃可以180度五分钟热一下 依旧外脆内软 很好吃

    蜂蜜烤饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-09 05:19:55
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蜂蜜烤饼的答疑

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