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简易版年糕香辣蟹

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Miss马大哈哈哈的厨房  Miss马大哈哈哈
麻麻辣辣，鲜香好滋味

用料  

蟹 5
年糕 300g
葱 适量
酱油 1勺
白糖 2勺
麻辣香锅底料 1包
面粉 一小碗
姜、蒜 适量

简易版年糕香辣蟹的做法  

  1. 蟹洗干净，一切2，拿面粉将截面粘满，防止油炸过程中蟹黄的流失。

    简易版年糕香辣蟹的做法 步骤1

  2. 将螃蟹下油锅，炸至变色

  3. 油锅烧热，下姜片、蒜瓣、麻辣香锅底料爆香，放入年糕、炸过的蟹，加入适量的水，糖2勺、酱油一勺，闷煮。

  4. 大火收汁，装盘，撒上葱，如果有香菜之类的撒上更美味。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的简易版年糕香辣蟹

 
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该菜谱发布于 2015-09-09 10:09:10
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