红咖喱鸡肉杂蔬

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天气开始转凉了,要开启贴秋膘模式好准备过冬。

用料  

红咖喱 50克
椰浆 一罐
土豆 2个
洋葱 1个
青椒 1个
胡萝卜 2根
香菇 5个
鸡胸肉 1块

红咖喱鸡肉杂蔬的做法  

  1. 先将胡萝卜,青椒,洋葱,土豆,香菇切丁。

    红咖喱鸡肉杂蔬的做法 步骤1
  2. 鸡肉切丁加生粉盐腌制10分钟。

    红咖喱鸡肉杂蔬的做法 步骤2
  3. 热锅,倒入少量油,翻炒杂蔬,炒到蔬菜出汗后起锅备用。

    红咖喱鸡肉杂蔬的做法 步骤3
  4. 鸡肉炒至发白,倒入刚起锅的杂蔬翻炒。

    红咖喱鸡肉杂蔬的做法 步骤4
  5. 加入椰奶一罐,没有椰奶的可以用牛奶替代。

    红咖喱鸡肉杂蔬的做法 步骤5
  6. 加入50克红咖喱。

    红咖喱鸡肉杂蔬的做法 步骤6
  7. 煮至蔬菜软烂即可出锅。可配面包,米饭,面饼~怎么吃都好吃~

    红咖喱鸡肉杂蔬的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2015-09-09 15:10:43
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红咖喱鸡肉杂蔬的答疑

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