【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子

12 人做过这道菜
《原味厨房》
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用料  

白萝卜 1根
一块(100克左右)
小葱 若干
蛏子 一斤

【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子的做法  

  1. 白萝卜去皮切片,然后再切成条备用。

    【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子的做法 步骤1
  2. 葱洗净留葱白切段,生姜洗净切片。

    【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子的做法 步骤2
  3. 葱段、姜片煸锅一分钟后加萝卜条翻炒两分钟变软

    【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子的做法 步骤3
  4. 加入适量开水和盐,盖上锅盖焖煮五分钟

    【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子的做法 步骤4
  5. 放入蛏子,加适量料酒调味,盖上锅盖焖煮三分钟

    【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子的做法 步骤5
  6. 出锅装盘,大功告成。

    【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子的做法 步骤6

小贴士

健康提示:
此菜含有蛋白质、钙、铁、维生素,营养丰富,有滋补益气、健脾和胃、润肠等功效。
食物相克:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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【欧阳应霁 私家原味料理】萝卜蛏子相关分类

该菜谱发布于 2015-09-09 19:37:35
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