登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 懒人红烧肉

懒人红烧肉

0 人做过这道菜
收藏
6677的花园的厨房  6677的花园

用料  

五花肉 500g
香菇 6朵
黄酒，有人用水 500g
油 少许
白糖 100/150g
生抽 50g
生姜，大蒜，青椒，红椒，此处依个人口味

懒人红烧肉的做法  

  1. 五花肉切方块焯水，
    放少许生抽白糖拌匀。

    懒人红烧肉的做法 步骤1

  2. 油入锅烧至5分热倒入备好的姜片
    及大蒜，青椒，红椒爆香

    懒人红烧肉的做法 步骤2

  3. 倒入腌制过的肉块，翻炒至肥肉出油继续翻炒约两分钟
    （此处注意溅油）

    懒人红烧肉的做法 步骤3

  4. 加入黄酒没过肉块，加适量白糖，加八角桂皮茴香，此处我还加了鲜香菇。

    懒人红烧肉的做法 步骤4

  5. 盖盖大火煮开调到小火熬煮

    懒人红烧肉的做法 步骤5

  6. 收汁盛盘

    懒人红烧肉的做法 步骤6

小贴士

黄酒小火慢熬可以很好去掉肥肉中的腻，加入香菇可以适当荤素搭配，使整个菜更下饭

上传你做的懒人红烧肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-09-10 17:27:44
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者6677的花园的其他菜谱

雪菜毛豆炒丝瓜

雪菜毛豆炒丝瓜

6677的花园      0 做过
水煮毛豆

水煮毛豆

6677的花园      0 做过
凉拌黑木耳

凉拌黑木耳

6677的花园      0 做过

懒人红烧肉的答疑

关于懒人红烧肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负