清蒸鲈鱼

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鱼类中含有丰富的蛋白质和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,营养极其丰富!

鱼类还含有一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸,它能降低胆固醇和甘油三脂,防止血液凝固,对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。

常食鱼类还可延年益寿哦!

用料  

鲈鱼 500g
葱姜 适量
食用油、盐、料酒、蒸鱼豉油 适量

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 配菜切丝备用

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 鲈鱼身切三刀,放上盐、料酒、适量姜腌制10分钟

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中,按上蒸鱼键,蒸好后,取出,把切好的葱姜摆放在鲈鱼上,放入适量蒸鱼豉油,油在锅中烧热,直接淋上,即可食用!

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-09-10 18:42:42
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