囡囡的囡
萝卜烧牛腩
7.8
综合评分
242
人做过这道菜
不用很多大料，做出来依然很香是我家黄先生最喜欢吃的一道菜，做好放冰箱早上来做牛腩面味道是棒棒的
用料
萝卜烧牛腩的做法
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先将牛腩萝卜切中等块大小，放进锅里氽水沥干水备用，姜蒜切片
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热锅下油把冰糖放下去小火慢慢熬至冰糖融化放八角蒜姜片爆香
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加入牛腩开大火炒至上色加入酱油料酒继续炒2~3分钟关火倒进砂锅加入足量温水小火煲45分
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再加入白萝卜煲10分钟加入盐调好味就好了
小贴士
炒冰糖一定要小火，避免熬太久了，糖熬的太久了会苦的
挑选牛腩一定要有白色夹肉的三层腩，这样做出来的最好吃的
挑选牛腩一定要有白色夹肉的三层腩，这样做出来的最好吃的
