蚝油生菜

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用料  

生菜 1棵 植物油 1.5汤匙
食盐 1小勺 蚝油 2汤匙
玉米淀粉 5克 水 适量
蒜 5克 白糖 1/2小勺

蚝油生菜的做法  

  1. 1、生菜洗干净沥干水备用
    2、大蒜拍碎切粗米,用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点),烧一锅开水,放1小勺盐
    3、然后放入生菜,焯十秒左右后迅速捞出沥干水
    4、焯好的生菜摆入盘中待用
    5、另起锅,放少许植物油烧至五成热,放入蒜末爆香
    6、加入蚝油、白糖和水淀粉,烧开后淋在生菜上即可

    蚝油生菜的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2015-09-11 05:41:42
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