梅之小榭
虾仁酿香菇
7.3
综合评分
32
人做过这道菜
虾仁酿香菇：
材料：基尾虾20个左右，鲜香菇10朵，胡萝卜半根，蒜5瓣，小香葱几根
调味料：料酒，生抽，糖，盐，黑胡椒粉，香油各适量
做法：
虾去壳去虾线洗净，加几个蒜一起剁成泥，加入料酒腌制片刻，胡萝卜剁成碎末和腌制好的虾泥拌匀，加入生抽，糖，黑胡椒粉，盐拌匀，酿在洗净去蒂的鲜香菇上，入电蒸锅蒸25分钟左右，取出淋上香油，撒上小香葱，装盘上桌
材料：基尾虾20个左右，鲜香菇10朵，胡萝卜半根，蒜5瓣，小香葱几根
调味料：料酒，生抽，糖，盐，黑胡椒粉，香油各适量
做法：
虾去壳去虾线洗净，加几个蒜一起剁成泥，加入料酒腌制片刻，胡萝卜剁成碎末和腌制好的虾泥拌匀，加入生抽，糖，黑胡椒粉，盐拌匀，酿在洗净去蒂的鲜香菇上，入电蒸锅蒸25分钟左右，取出淋上香油，撒上小香葱，装盘上桌
用料
虾仁酿香菇的做法
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虾去壳去虾线洗净
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加几个蒜一起剁成泥
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加入料酒腌制片刻
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胡萝卜剁成碎末
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和腌制好的虾泥拌匀
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加入生抽，糖，黑胡椒粉，盐拌匀
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酿在洗净去蒂的鲜香菇上
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入电蒸锅蒸25分钟左右
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取出淋上香油，撒上小香葱，装盘上桌
