香菇胡萝卜混汤面

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天气慢慢转凉,一碗热腾腾的混汤面似乎让人更有食欲。

用料  

面条 1人份
胡萝卜 半根
香菇 4朵
小白菜 4.5片

香菇胡萝卜混汤面的做法  

  1. 将香菇,胡萝卜洗净切丝,白菜洗净菜帮和菜叶分开。将蒜瓣,葱花切好备用。

    香菇胡萝卜混汤面的做法 步骤1
  2. 锅中加入适量油,爆香葱花和蒜瓣。
    先倒入香菇,炒至八成熟。

    香菇胡萝卜混汤面的做法 步骤2
  3. 再倒入胡萝卜翻炒,随后倒入白菜帮子,最后倒入菜叶。放佐料,盐,醋,酱油,炒至八成熟。随后放入锅内适量的水,根据面条多少定量。大火烧开。

    香菇胡萝卜混汤面的做法 步骤3
  4. 水烧开后放入面条煮熟。根据个人口味,时间自己掌握。

    香菇胡萝卜混汤面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-09-11 13:34:52
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香菇胡萝卜混汤面的答疑

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