冰皮月饼

6.6 综合评分
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冰皮月饼,好吃不甜腻,比传统月饼漂亮,中秋节送亲戚朋友是极好的!

用料  

冰皮粉 240g
白油 25g
馅料 350g
果味粉 不同口味各(5g)
熟糕粉 适量
月饼模具 一套
纯净水 100ml

冰皮月饼的做法  

  1. 把冰皮粉加纯净水揉成面团

    冰皮月饼的做法 步骤1
  2. 加入25g白油,揉至光滑

    冰皮月饼的做法 步骤2
  3. 分别加入果味粉,做成小面团

    冰皮月饼的做法 步骤3
  4. 馅料25g,冰皮25g包好,
    在模具里做好自己喜欢的花样,
    放入模具,脱模成型

    冰皮月饼的做法 步骤4
  5. 做好的冰皮月饼

    冰皮月饼的做法 步骤5
  6. 放入冰箱冷藏

    冰皮月饼的做法 步骤6
  7. 包装好就可以送人啦!
    是不是很漂亮,很有心意啊

    冰皮月饼的做法 步骤7
  8. 看着是不是很赏心悦目!

    冰皮月饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-09-11 15:58:56
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