将鸡蛋打散,放入适量油,海鲜酱油
将尖椒切成小丁。放入搅拌好的蛋液,略搅拌
平底锅倒油,待油温升高,将混合好的蛋液倒入锅中。如果尖椒分布不均匀可以用筷子拨均匀。中火,待一面呈金黄色翻面。稍等即可出锅。
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