1、食材洗干净,该切的切,该去籽的去籽~
2、鱼皮用料酒腌片刻,加几片姜。
3、全部番茄、部分红辣椒、部分青辣椒、部分蒜头,加入少许辣椒酱,送进微波炉大火加热1.5分钟。
4、加入腌制好的鱼皮、剩下的辣椒蒜头、部分葱段和香菜、酱油、白醋,微波炉大火加热2分钟。
5、撒入剩余的葱段和香菜,再大火加热1分钟。
6、取出享用~
上传你做的、红烩海参斑鱼皮。(无油微波炉版)