烧肉炒黄瓜

6.9 综合评分
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用料  

烧肉 适量
黄瓜 一条
两瓣
酱油 适量

烧肉炒黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净,切成滚刀块

    烧肉炒黄瓜的做法 步骤1
  2. 蒜切粒,用油爆香。放黄瓜下锅,炒至稍微变色后盛起。

    烧肉炒黄瓜的做法 步骤2
  3. 烧肉下锅,稍稍煎一下,把烧肉煎出油后,放入适量酱油。然后翻炒均匀。

    烧肉炒黄瓜的做法 步骤3
  4. 黄瓜回锅,继续翻炒,让每块黄瓜都裹上酱油,就可以起锅了

    烧肉炒黄瓜的做法 步骤4
  5. 配上小米粥,舒服!

    烧肉炒黄瓜的做法 步骤5

小贴士

1.烧肉的量自己控制,这次我买了十块钱左右,够吃了;
2.不用加盐,烧肉本身已经有味道,加了酱油炒已经够咸的了;
3.除了炒黄瓜的时候放几滴油爆香蒜,全程都不要再放油,在煎烧肉的时候你会发现,这猪油哗哗地往外冒。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2015-09-11 18:32:42
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