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芋头花蛤

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巧颖儿的厨房  巧颖儿
又到了吃芋头的时节，喜欢芋头的厨友可以试试这款炖芋头，第一次在外面吃就喜欢上了，鲜，糯，说不出的喜欢！

用料  

芋头 适量
花蛤 适量
花肉 适量
大葱 一棵

芋头花蛤的做法  

  1. 准备材料，花肉切片，芋头滚刀块，葱切葱花，分两份

    芋头花蛤的做法 步骤1

  2. 芋头去皮的小窍门，用水泡芋头，用小铁片就可以轻松去皮，刮出这么漂亮的芋头啦！

    芋头花蛤的做法 步骤2

  3. 热锅加油，下花肉翻炒（用花肉是最好吃的），加入葱花，下芋头翻炒一会，加水，水要没过芋头，盖锅盖炖

    芋头花蛤的做法 步骤3

  4. 当你用铲子可以把一块芋头分成两半的时候下入花蛤，等花蛤都开口了放盐调味，加入葱花就可以出锅咯！

    芋头花蛤的做法 步骤4

小贴士

因为家里剩下一点普通肉，所以就没用花肉，用花肉是最好吃

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的芋头花蛤

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-09-11 21:26:29
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芋头花蛤的答疑

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