E18郑昌旭：意气洋洋『拜托了冰箱』

Name: E18郑昌旭：意气洋洋『拜托了冰箱』
Ingredients: 洋葱卷心菜; 黄油熏制鸭肉; 大葱鸡胸肉; 鸡蛋胡椒; 脂油

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康熙熙。

对肠胃好的卷心菜加上炒鸡胸肉跟熏制鸭肉的丰盛盖浇饭。

用料

卷心菜	洋葱
熏制鸭肉	黄油
鸡胸肉	大葱
胡椒	鸡蛋
脂油

E18郑昌旭：意气洋洋『拜托了冰箱』的做法

卷心菜切碎翻炒，放入切丝的洋葱大葱
熏制鸭肉切碎跟黄油一起翻炒，放入胡椒跟大蒜
洋葱，大葱，鸡胸肉切好放入炒卷心菜的锅里翻炒，撒入胡椒跟日本脂油调味。放入蒜泥，
利用筛子，筛除鸭肉跟黄油的油。
将白泡菜汤倒入熏制鸭肉调料。
在炒过的卷心菜鸡胸肉上放入蛋液，盖上盖子闷会儿
把饭放在碟子上，放上鸡胸肉蛋液跟熏制鸭肉，蔬菜嫩叶来完成，

小贴士

脂油：煮海带，鲣鱼，鯷鱼，日本酱油，在煮出的汤调入酱油的日本式汤酱料

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该菜谱发布于 2015-09-11 23:37:11

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