彩椒切条,若有两色彩椒,各取1/4份量即可。鸡翅划两刀
姜蒜下锅爆香
倒入鸡翅煎两面变色。
倒入麻油,酱油,罗勒油,糖,料酒,可倒入一小半碗水,防止烧干,转中火盖锅盖。
煮到液体收干,筷子捅鸡翅可扎透说明熟了,加入彩椒条翻炒至软,即可出锅
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