淡奶油分成37g+213g(37g混合鲜奶加热，213g打发用)
将37g淡奶油混合全部鲜奶小火加热，锅边起小泡即可，放置在一边待用。
小火熬焦糖
将待用的淡奶油鲜奶加入焦糖中搅拌，晾凉
加入打散蛋黄搅拌，吉利丁融化后加入搅拌
不要完全打发，奶油具有流动性
tips：划圈搅拌会使打发好的淡奶油消泡，so切记不要划圈搅拌！！！
搅拌完成(*ˉ︶ˉ*)
装杯冷藏3小时取出可食用，顶部可装饰奥利奥饼干碎！
Ta~Da~完成！
上传你做的焦糖慕斯
Iam_晓
