紫菜包饭

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当你不知道吃什么的时候就做紫菜包饭吧,我也是第一次做。

用料  

紫菜 6张
紫菜帘子 一个
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
鸡蛋 一个
盐水肠 一根(小根)
金枪鱼罐头 一盒(可以用很多次)
香油 适量
芝麻 适量
米饭 适量
适量

紫菜包饭的做法  

  1. 将鸡蛋搅匀,煎一个鸡蛋饼。然后把鸡蛋饼切成丝。备用。

  2. 将黄瓜、胡萝卜洗净后切成条,盐水肠也切成条,备用。

  3. 将米饭装到小盆里,放适量的香油、金枪鱼罐头、盐、芝麻,搅拌均匀。备用。

  4. 紫菜铺到帘子上,在紫菜上铺一层饭,然后放入黄瓜条,胡萝卜条,盐水肠条,鸡蛋丝,卷好就ok啦。

  5. 用刀切成自己喜欢的大小就可以慢慢享用啦。

    紫菜包饭的做法 步骤5

小贴士

1.煎鸡蛋的时候要用小火,别把鸡蛋煎糊了,鸡蛋发黄就ok啦。
2.切条的时候别切的太厚尽量切成细条。
3.拌饭的时候最好是凉的饭。
4.卷的时候要用点力,要不切的时候就很容易散开。
5.切的时候尽量等到紫菜变得软一点的时候再切,或者切之前把刀子上沾点水,这样比较好切,而且紫菜不会碎。
 
该菜谱发布于 2015-09-12 20:53:43
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