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菜谱
西葫芦炒香菇
西葫芦炒香菇
8.3
综合评分
6
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kenyart
以前特别讨厌吃西葫芦。有一天下班太晚。超市只剩西葫芦看着还新鲜。就泡了香菇炒了炒。结果非常好吃。简单
快手菜
,适合悲剧上班族和单身族。
用料
香菇
西葫芦
胡萝卜
西葫芦炒香菇的做法
香菇泡发切块 西葫芦和胡萝卜切片。
热锅 放油 葱爆香
放入香菇和胡萝卜翻炒
放入西葫芦翻炒 放少许糖继续翻炒 再加生抽炒均匀
倒入少许泡香菇的水焖两分钟 出锅
开吃啦
小贴士
窍门:香菇不用全泡发 80%左右即可 底油多放点 有浓郁香味的菌类都适合高油温激发其味道 调料只需前面一点糖后面一点酱油 已经足味…超简单。
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
全部6个作品
上传你做的西葫芦炒香菇
随便看看
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紫菜豆腐汤
蛋奶酱
炒猪肝
孜然肉片
红毛蟹
东北蒸肉
豆豉蒸鱼
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乌东面
该菜谱发布于 2015-09-12 21:32:06
132 收藏
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