香煎银鳕鱼

0 人做过这道菜
#留学生快手菜 #妈妈再也不用担心我饿肚子啦

用料  

银鳕鱼 一块
生菜或西兰花 适量
适量
酱油 适量
适量
白砂糖 一点点

香煎银鳕鱼的做法  

  1. 将银鳕鱼化霜,用少许盐和酱油腌一会儿(急性子表示就腌了十分钟,但味道够了)

  2. 将蔬菜切好,放入煮沸的水中汆一下捞出,滤掉多余的水分

  3. 开火,油入锅,等到油开始冒小泡时把腌好的鱼块放入(此时注意放入鱼块前先用厨房纸巾吸收掉鱼块上残留的水分,不然会炸锅)

  4. 等鱼一面煎好后,翻面,此时可以加入煮好的蔬菜,加少许酱油和盐调味

  5. 加一点糖,让银鳕鱼味道更鲜甜

 
该菜谱发布于 2015-09-13 09:15:32
1 收藏


作者ZazaHwung的其他菜谱

香煎银鳕鱼的答疑

关于香煎银鳕鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题