买去壳的板栗,先放锅蒸5分钟,然后去掉表皮的衣。再放入锅蒸10分钟。
排骨买来后,放入滚水中飞去血水,捞起沥干水分,加入清单中的调料,分量自己把握哈,再加入蒜米姜丝,搅拌均匀后腌制15分钟。
把板栗摆在盘底,排骨摆在板栗之上,这样蒸出来汁渗透到板栗很入味,很好吃。放入锅蒸15-20分钟。
出锅,搅拌一下就可以享受美味啦
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