东坡肉

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此菜单油而不腻,百吃不厌,简单易学。

用料  

带皮三层五花肉 500g
冰糖 10g
老抽 适量
料酒 少许
生姜 几片
葱末 少许

东坡肉的做法  

  1. 锅烧干,练油

    东坡肉的做法 步骤1
  2. 油开,放冰糖,糖抄化,放入五花肉(焯过水的),翻炒至吐油,将所以材料除葱外放入锅中,到入清水,小火慢炖40分钟。

    东坡肉的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-09-13 12:02:24
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