桂花醋虾仁

Name: 桂花醋虾仁
Ingredients: 100克虾仁; 5克干桂花; 10克白糖; 15克白醋

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呤儿

正值桂花飘香时。吃腻了清炒虾仁，换一种口味图个新鲜。

用料

虾仁	100克
干桂花	5克
白糖	10克
白醋	15克

桂花醋虾仁的做法

提前一天将干桂花、白糖与白醋拌匀，腌制成桂花醋
取100克上浆后的虾仁，热锅冷油快火滑炒至成熟，起锅时浇上桂花醋出锅装盘

小贴士

虾仁的上浆有点难度，可以选用半成品来做。

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该菜谱发布于 2011-10-03 20:30:49

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