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香辣蟹

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liii柒彩的厨房  liii柒彩

用料  

肉蟹 3只
魔芋，黄瓜，莴笋 等任意喜欢的蔬菜
香菜，大芫细，辣椒，八角，姜蒜

香辣蟹的做法  

  1. 螃蟹洗净

    香辣蟹的做法 步骤1

  2. 中火炸5分钟

    香辣蟹的做法 步骤2

  3. 配件炒香（姜蒜，八角，辣椒，蒜蓉辣酱，耗油，生抽）

    香辣蟹的做法 步骤3

  4. 放入螃蟹，炒香后加半碗水，稍煮干后倒入配菜，魔芋可以和螃蟹一同下锅

    香辣蟹的做法 步骤4

  5. 收汁后加入香菜，出锅（想要螃蟹更入味可以多加些水）

    香辣蟹的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-09-13 12:40:59
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香辣蟹的答疑

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