将洋葱和青椒切丝，无须太细，胡萝卜切片备用。
在锅中倒入少量油，烧热后将配菜（洋葱，青椒，胡萝卜）入锅，炒香。
放入洗净的油蛤，喷料酒，不断翻炒。
加生抽，翻炒至所有贝壳打开，收汁装盘。
上传你做的爆炒油蛤
是脸猫儿
