丹子Baby
紫薯糯米芝香饼
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人做过这道菜
在网上看到了很多这个饼的做法，超简单，自己实践了很成功，打下酱油～
用料
紫薯糯米芝香饼的做法
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紫薯洗净，切小块，放蒸锅蒸熟。
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把紫薯压成泥，加入白糖和糯米粉。
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混合搅拌成一团。感觉略干可加入适量温水或热牛奶。
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分成一个30克左右的小圆团。
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可刷上少许蜂蜜或水，在芝麻里滚一圈，按压成扁状，放入烤箱盘。
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表面再刷上少许油。
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烤箱上下火180℃预热五分钟，放入烤箱中层烤15分钟即可完成。
小贴士
不用严格按配方，自己凭感觉下材料，随机应变。，做好放凉了口感也不差，不错的小点心。没有烤箱也可在锅里煎。紫薯换成红薯或南瓜都可以，配方是一样的，都是下糯米粉和糖。
